Documentales

Desde 1956 hasta 1978 la labor cinematográfica de JFS consta de aproximadamente unos cien títulos, dedicados principalmente a los maestros de la pintura española, a obras significativas del patrimonio nacional y a escritores clásicos españoles.

• Historia de la Costa del Sol (1956)
• El Palacio de Liria (1957)
• Puertollano (1958)
• El Bierzo (1958)
• San Isidoro de León (1958)
• España, Fiestas y Castillos (1959)
• España 1800 (1959)
  Premio del Círculo de Escritores Cinematográficos y del Sindicato Español del Espectáculo
• Carlos de Europa (1959)
• El Greco, un pintor, un río, una ciudad (1959)
  (Gran Premio de la Mostra del documental de Venecia)
• Goya, tiempo y recuerdo de una época (1960)
• Velázquez (1960)
• La catedral de León (1961)
• El Camino de Santiago (1961)
• Asturias 1961 (1962)
• Un hidalgo del siglo XVI (1962)
• Localizando en España (1962)
• El corazón de un ciudad (1962)
• Románico resucitado (1962)
• España musulmana (1962)
• Rías altas de Galicia (1962)
• Costas de España (1962)
• Llegar a más (1963) Largometraje
• Lope de Vega (1964)
• Cervantes (1964)
• Zurbarán, el pintor de los monjes (1965)
• Dos mil años de León (1965)
• Viaje por España (1965)
• El diablo cojuelo (1965)
• Quevedo (1966)
• Primitivos flamencos (1966)
• Moratín (1966)
• Garcilaso de la Vega (1966)
• Zurbarán (II) (1966)
• Velázquez (II) (1966)
• Museo del Prado: otros pintores españoles siglos XV-XVI-XVII (1966)
• Sistemas de riego tradicionales en la España del Mediterráneo (1966)
• Elogio y Nostalgia de Toledo (1966)
  Riccio d’Oro Primer Premio del Festival de Cerdeña
• Bécquer (1966)
• Real Academia Española (1966)
• Ribera (El Españoleto) (1966)
• Murillo (1966)
• Entre la acción y el misterio (1967)
  (Una visión sobre la pintura contemporánea)
• Primeros colonizadores (1967)
• Historia de España: Prehistoria (1967)
• Lenguajes tecnológicos (1967)
• Soria de Machado (1967)
• Aprender a ver (1967)
• Elementos del arte (1967)
• El camino de la plata (1967)
• Ávila mística de Santa Teresa (1968)
• Tres horas en el Museo del Prado (1968)
• Biografía de un descubrimiento (Colón) (1968)
• Recuerdo de Ignacio Aldecoa (1969)
• La España de Goya (1970)
• Luz y sol de Andalucia (1971)
• Navidad en el Museo del Prado (1972)
• La Monarquía de los Reyes Católicos (1972)
• La larga noche del hombre (1972)
• Felipe II (1972)
• El Dos de Mayo (1972)
• El Banco de España (1973)
• El Tesoro (1974)
• La Celestina (1974)
• El Licenciado Vidrieras (1974)
• La Fontana de Oro (1974)
• El Arcipreste de Hita (1974)
• El Libro del Buen Amor (1974)
• Madrid (1974)
• Los Milagros de Nuestra Señora (1976)
• Fernando, un pintor de León (1976)
• Los ríos (1976)
• El panteón de San Isidoro de León (1977)
• Goya y su tiempo (1978)
  Premio del Festival de Montecarlo